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温湿度记录仪在食品储运中的应用
来源: 测试测量小编      发布时间:2021-07-16      浏览次数:

  古训有言:“民以食为天,食以安为先,安以质为本”。要保证质量最主要的就是存储和运输食物过程,由于食品储运过程中所耗时间并不是一个短期问题,因为本身的性质和外界的众多因素所影响,储运过程中食品将会产生变化,其中食品保存中的温度和湿度是影响食品安全的一项重要指标。储运时间久了就容易引起相对平衡湿度的变化,相对平衡湿度会直接影响菌落的生长,进而直接引起微生物污染,这是受外界环境温湿度而出现的反应。


  想要直接了解食品在储运的过程里面引起的各种变化,针对不同变化所造成的影响,应当制定出适宜食品储存的温湿度条件,在这个的时候,我们就需要用到温湿度记录仪
 

温湿度记录仪

  为了成功地储存以及保鲜这些食品,环境温湿度的控制及包装显得格外重要。与此同时,很多食品的保存在过于干燥环境下,其口感都会有些变味。针对这种情况,我们需要用到温湿度记录仪,实时记录温湿度变化情况。温湿度记录仪是一个测量记录温度相对湿度的仪器,同时连接4G、WIFI无线模块,实现数据远传,数据超限通过手机微信/短信/电话等方式及时报警,在运输过程随时随地查看温湿度变化,保证食品保鲜,安全进入消费者口中。

温湿度记录仪
温湿度记录仪

  当长途运输或者海运冷冻冷藏食品时,验收食品时,我们要如何知道食品一直处于规定的温湿度条件呢?解决争议的做法就是,在发货的时候在货舱中放入一个温湿度记录仪并启动它,温湿度记录仪有一个精密的内部时钟,忠实地记录指定时间间隔的温湿度数据,在取出时可以容易地利用电脑察看图形文件及报警值,判断是否超过容许值,什么时候及持续时间都能轻松获得数据,这样我们就可以知道食品是否安全又保鲜!

温湿度记录仪